社團法人中華生物資源應用協會
穆斯林市場說明及清真認證說明課程
目前全球穆斯林人口超過 16 億，是龐大藍海商機，近年來台灣新南向政策目標國家中的印尼、馬來西亞、汶萊、巴基斯坦、印度和孟加拉等都有龐大穆斯林人口，不過由於穆斯林特殊的宗教與飲食規範，台灣廠商常摸索較久才能打入市場，希望透過此課程增進廠商對清真規範的瞭解並輔導取得清真認證，進而爭取推廣至伊斯蘭國家與穆斯林市場。
本課程將針對穆斯林生活、清真食品及穆斯林友善餐旅建構等面向進行說明，以增進學員們對於穆斯林市場及清真認證的了解，為日後開拓穆斯林市場做進一步的準備。

主講人：馬孝棋先生 (國際穆斯林觀光產業聯合發展協會理事長)
授課時間：108年4月26日(週五) 14:00-17:20 (13:30開始報到)
授課地點:國立宜蘭大學教穡大樓211教室
主辦單位:社團法人中華生物資源應用協會
協辦單位:國際穆斯林觀光產業聯合發展協會、國立宜蘭大學食品科學系
收費標準:協會個人、團體會員:300元，社會人士:500元，在學學生:200元
本課程設計適合者
1. 欲了解穆斯林市場及認證規範者
2. 欲接待穆斯林旅客之餐旅業者
3. 已有商品欲取得清真認證及輸出至穆斯林市場者
課程安排：
報到時間：108年4月26日(週五) 13:30-14:00
主題：前往穆斯林市場與認識穆斯林